Schupfnudel-Bacon Wrap
Zugegebenermaßen ist das Wort Wrap, in dem Kontext etwas übertrieben.Nun aber der Reihe nach! Es handelt sich hierbei um eine…
Schlagwort: BBQ
Marinierter Lachs von der Planke
Diesen Sommer hat es uns ein Gericht sehr stark angetan. Wir haben dies nun auch schon für verschiedenste Gäste zubereitet…
Krustenbraten vom Schwein
Mit solch einem Gasgrill wie ich ihn nun habe hat man ganz neue Möglichkeiten relativ einfach etwas leckeres zu zaubern.…
Côte de Boeuf mit Kräuterkruste
In verschiedenen Zeitschriften liest man immer wieder von sehr ausgefallenen Rezepten mit spitzen mäßigen Bildern. Das gefällt mir wirklich gut,…
Mein neuer Grill!
Stets war ich ein großer Befürworter für das Grillen mit Holzkohle. Schon alleine diese Zeremonie, die Kohlen auszupacken, sie mit…
Griechische Grillspieße – (Souvlaki ähnlich)
Sicherlich kennt ihr das Problem, dass man beim Grillen immer ähnliche Speisen zubereitet. Zumindest geht es mir so – und…
Bacon Moink Balls
Eines vorneweg – Achtung diese Teile machen Süchtig =) Habe nicht gedacht, dass so etwas doch einfaches und recht schnelles…
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