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Fladenbrot

Wir hatten vor kurzem das Glück aus dem verwandten Bereich, selbst gebackenes Fladenbrot zu probieren.Dies war so schmackhaft, dass es…

Bacon-Cheddar Quesadilla

Beim Prüfen unserer Vorräte fiel auf, dass die Quesadillas demnächst ablaufen würden. Da wir einmal etwas anderes als Tortillas zubereiten…

Englische Muffins

Es wurde einmal wieder Zeit, das Frühstück etwas abwechslungsreicher zu gestalten, als immer dasselbe zu servieren. Also wurde kurzerhand das…

Shortbread

Mit Schottland verbinde ich so einiges, sei es die wunderschöne Landschaft, die Kultur oder einfach nur der Whisky. Es gibt…

Krustenbraten Nr.2 mit Sous Vide

Nachdem der erste Krustenbraten bereits so lecker war, habe ich bei einem guten Freund einen Krustenbraten gegessen, welcher zuvor im…

Whiskey Sour

Heute schreib ich euch mein diesjähriges Sommergetränk 2018 als Rezept in meinen Blog. Es ist einer der Bar-Klassiker, welcher mit…

Spaghetti Carbonara

Wir haben schon des öfteren Spaghetti Cabonara gekocht, doch noch nie ist es so lecker geworden wie nach diesem Rezept…

Pilzrisotto

Ich muss dringend noch ein Rezept nachholen, welches wir vor einigen Wochen zubereitet hatten. Vor allem solange es noch halbwegs…

Mexikanischer Eintopf

Es ist schon ein paar Jahre her, als wir diesen Eintopf bei meinem Onkel zum ersten mal gegessen hatten. Doch…

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