Französisches Baguette
Schon länger hatte ich vor dieses Rezept aus dem diesjährigen Sommer online zu stellen, nun kam ich endlich dazu.Wie viele…
Kategorie: Backen
Fladenbrot
Wir hatten vor kurzem das Glück aus dem verwandten Bereich, selbst gebackenes Fladenbrot zu probieren.Dies war so schmackhaft, dass es…
Englische Muffins
Es wurde einmal wieder Zeit, das Frühstück etwas abwechslungsreicher zu gestalten, als immer dasselbe zu servieren. Also wurde kurzerhand das…
Shortbread
Mit Schottland verbinde ich so einiges, sei es die wunderschöne Landschaft, die Kultur oder einfach nur der Whisky. Es gibt…
Krustenbraten Nr.2 mit Sous Vide
Nachdem der erste Krustenbraten bereits so lecker war, habe ich bei einem guten Freund einen Krustenbraten gegessen, welcher zuvor im…
Haferwaffeln
Nachdem unsere letztes Waffeleisen anfing die Beschichtung zu verlieren musste ein neues her. Meine Frau hat sich nun dieses auf…
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