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Französisches Baguette

Schon länger hatte ich vor dieses Rezept aus dem diesjährigen Sommer online zu stellen, nun kam ich endlich dazu.Wie viele…

Schupfnudel-Bacon Wrap

Zugegebenermaßen ist das Wort Wrap, in dem Kontext etwas übertrieben.Nun aber der Reihe nach! Es handelt sich hierbei um eine…

Fladenbrot

Wir hatten vor kurzem das Glück aus dem verwandten Bereich, selbst gebackenes Fladenbrot zu probieren.Dies war so schmackhaft, dass es…

Bacon-Cheddar Quesadilla

Beim Prüfen unserer Vorräte fiel auf, dass die Quesadillas demnächst ablaufen würden. Da wir einmal etwas anderes als Tortillas zubereiten…

Englische Muffins

Es wurde einmal wieder Zeit, das Frühstück etwas abwechslungsreicher zu gestalten, als immer dasselbe zu servieren. Also wurde kurzerhand das…

Shortbread

Mit Schottland verbinde ich so einiges, sei es die wunderschöne Landschaft, die Kultur oder einfach nur der Whisky. Es gibt…

Pastrami

Vor ein paar Wochen waren wir bei meiner Cousine zum Abendbrot eingeladen. Dabei wurde der Tisch mit reichlich Köstlichkeiten gedeckt.…

Krustenbraten Nr.2 mit Sous Vide

Nachdem der erste Krustenbraten bereits so lecker war, habe ich bei einem guten Freund einen Krustenbraten gegessen, welcher zuvor im…

Whiskey Sour

Heute schreib ich euch mein diesjähriges Sommergetränk 2018 als Rezept in meinen Blog. Es ist einer der Bar-Klassiker, welcher mit…

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